Як вибрати ресторан для маленького весілля, щоб провести незабутнє свято

Мабуть, для кожної пари найбільш трепетним, зворушливим та ніжним є день весілля. Це не дивно, адже хочеться прожити цей момент один раз – незабутньо та назавжди. Саме тому молодята підходять до питання ґрунтовно, з розумінням усієї відповідальності. Передвесільний клопіт – хоч і приємне, але стомлююче заняття, що вимагає не тільки матеріальних зусиль. І головним питанням є вибір місця для проведення урочистостей.

На що орієнтуватись при виборі ресторану для маленького весілля

Якщо ваше весілля не передбачає велику кількість гостей, слід якнайретельніше постаратися зробити атмосферу затишною. При виборі ресторану поспішати не варто. Необхідно придивитися до популярних закладів, вивчити пропозиції, подивитися на відгуки.

Позитивним моментом буде наявність персонального сайту – адже так можна побачити повноцінну картину та відкинути варіант у разі, якщо ресторан вас не влаштує. Також поговоріть з адміністраторами, продегустуйте пропоновані страви для бенкету – це дозволить розвідати обстановку та перевірити якість обслуговування. Важливими стануть такі критерії:

ввічливий та привітний персонал;
зручна транспортна розв'язка та наявність паркувального майданчика;
різноманітність меню;
атмосфера та пропоновані розваги.

Ресторан має залучати з першого візиту – бути світлим, охайним, комфортним. Великою перевагою буде ненав'язливий інтер'єр, який підлаштовується під будь-який стиль весілля.

Про критерії вибору ресторану для маленького весілля в деталях

Якщо ви хочете, щоб ваше свято залишилося таким, що запам'ятовується, варто звернути увагу на ключові фактори. Це допоможе зорієнтуватися серед нескінченних пропозицій та турбот.

Меню

Мабуть, це найважливіший пункт, який потребує особливої підготовки. Так як смаки у всіх зовсім різняться, необхідно вибрати нейтральний список страв, який припаде до смаку всім гостям, щоб ніхто не залишився голодним. Оскільки це свято дуже енерговитратне, варто наповнити меню більш насиченою їжею, щоб у гостей були сили святкувати до глибокої ночі. При складанні урочистого меню варто враховувати також подачу. Оптимальним варіантом буде дегустація різних ласощів напередодні свята.

Напої варто розглядати окремо, оскільки тут також є деякі нюанси. Класичний список відомий всім: шампанське, вино різних сортів для різних страв, коньяк, горілка. Варто підбирати під меню: чим ситніше страви ви вибрали, тим гості охочіше вживатимуть алкоголь.

Торт - особливість столу. Став уже своєрідним символом того, що свято плавно добігає кінця. Варто поцікавитись у адміністраторів, чи є можливість замовити торт у самому ресторані. Це дуже зручно, оскільки не потрібно буде їхати на інший кінець міста і переживати про цілісність і збереження дорогою до ресторану. Часто заклади пропонують таку опцію, печуть професійні торти з різними начинками та прикрасами.

Оренда залу для маленького весілля

Необхідно щонайменше за півроку розпочинати пошуки ресторану. Якщо проігнорувати цей момент, то на потрібну дату місця не знайдеться. Також визначтеся остаточно зі списком гостей, щоб уникнути проблем в останній момент. Якщо ви віддасте перевагу відомому та популярному місцю, дзвонити потрібно якомога раніше. Особливо це стосується тих весіль, які потрапляють у проміжок між навесні та восени.

Перед тим як розпочинати пошук закладу, необхідно точно знати, на який бюджет ви розраховуєте і скільки гостей очікуєте. Також важливим тут є про те, чи відбуватиметься урочистість на відкритому просторі чи в закритому приміщенні, чи плануються якісь розважальні програми. Якщо ви розраховуєте на невелику кількість запрошених, прикрасити зал можна мінімалістично додавши особливого затишку святу. Тут гідністю матиме закрите приміщення, адже навіть у погану погоду свято не зірветься та не зіпсує настрій.

Якщо святкувати ви плануєте в теплу та сонячну пору, то відкрите повітря стане незамінним помічником. Соковиті та красиві краєвиди точно додадуть фарб у весілля. Також буде чудово, якщо ресторан матиме басейн, ставки та інші місця для розважальної програми. Банкет просто неба, свіже повітря і краса навколо не забудуться ніколи.

Варто згадати також і про те, що у ресторані має бути просто. Навіть якщо весілля не всесвітнього масштабу, необхідно, щоб зал був містким. Внутрішня обстановка має бути відштовхує і суперечити стилю свята. Наприклад, якщо ви - затятий мінімаліст, безглуздо виглядатимуть величезні банти на стільцях, строкаті стрічки. Якщо ви не обмежені в засобах, можна скористатися послугами флориста – це завжди буде доречним.

Паркувальний майданчик

Якщо ви знаєте, що більшість гостей мають персональний транспорт, то перевагу варто віддати готельно-ресторанному комплексу з наявністю власного паркування. Так ви виявите турботу до гостей, відкиньте всі можливі незручності, які можуть виникнути у такий важливий день. Адже набагато краще, коли гості насолоджуються святом, ніж та ситуація, коли є нотка напруги через уявні занепокоєння про залишений автомобіль.

Про дрібні нюанси та особливості

При виборі весільного ресторану потрібно продумувати найнезначніші, на перший погляд, моменти: декор столу та стільців, скатертини та кулі, квіти, серветки для гостей. Якщо пропонована колірна гама вас не влаштовує, необхідно попередити про це заздалегідь. З керівником закладу потрібно домовлятися про всі нюанси, що цікавлять:

чи є можливість привезти торт та напої самотужки;
чи входить у вартість обслуговування персоналу;
чи буде безпечно гостям – закривається зал від сторонніх чи ні;
чи допустиме використання різноманітної мішури: хлопавок та іншого;
яка вартість мінімального замовлення на особу;
чи можна пригладити свого організатора свята – тамаду;
чи можна обладнати фотозону.

Також варто обговорити такі моменти: складання попереднього меню та терміни його остаточного затвердження; вартість декорування за квадратними метрами, способи розсаджування гостей; наявність танцювального майданчика та музики; порції поданих страв. Місткість приміщення, аванс, бронювання, вартість оренди, спосіб оплати, графік роботи ресторану, можливість продовження свята за додаткову плату – також важливі показники.

Кому варто віддати свою перевагу

Безумовно, кожній парі хочеться провести такий день по-особливому. Хочеться здивувати гостей та насолодитися незабутнім святом. Не секрет, що список закладів є величезним. Але по-справжньому шанувальників справи дуже мало. А так хотілося б провести святкування у розкішному місці, серед води та неймовірних пейзажів.

Але таке місце однозначно існує. Більше того, дуже популярно та відомо своїм високим стандартом якості. Мова, звичайно, про ресторанний комплекс Галера. Це досить поширений заклад, що поєднує в собі вишуканість, яскраві фарби та стриманість інтер'єру.

Тут можна скуштувати виняткові страви з різних куточків світу. Вони не залишать байдужими нікого. Авторські ласощі від шеф-кухаря дадуть можливість насолодитися проведенням часу сповна. Для весільного меню – особливі страви: крафтові сири, закусочні страви та м'ясні делікатеси, салати на найрізноманітніший смак і для найзапекліших гурманів, морепродукти та авторська кухня. Тут вас здивують не лише смаком, а й оригінальною подачею.

Банкетний зал у ресторані Галера – просторий та місткий, що має 100 місць для святкування весілля, що, безсумнівно, підійде невеликим заходам такого плану. Виконаний у стилі модерн, має стримані тони та точно підійде під будь-яке свято. Панорамні вікна додадуть світла та фарб. Серед прикрас – живі квіти.

Головна перевага – різноманітна інфраструктура. Безперечним бонусом стане оснащена всім необхідним дитяча кімната. Літня тераса має в своєму розпорядженні басейн, кальянну, пікнік-зону, місце для відпочинку з розкішними наметами. У кожному розміститися зможуть близько 100 людей. Також є танцювальний майданчик та сцена.

Galera Resort – високий рівень будь-якого весілля, показник виняткового смаку. Тут кожен піде у чудовому настрої. Варто поринути у цю атмосферу і вам, адже тут є на що подивитися: різноманітна кухня, жива музика, професійний персонал. Ресторан Галера – це стиль, яскраве свято, пам'ятні фото та відпочинок у розкішному місці.